Kriuk Renyah Sayuran Rujak Cingur, Resep Rahasia Makanan Khas Surabaya Ini Wajib Dicoba di Rumah Dijamin Gak Gagal
makanan-wherda-arsinto/unplash-
Cara Memasak
Membuat Bumbu Kacang: Campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan, cabe rawit merah, bawang putih, dan gula merah dalam sebuah blender. Tambahkan air asam jawa, air, garam, dan kecap manis. Haluskan semua bahan hingga membentuk pasta kacang yang lembut.
Menyajikan Rujak Cingur: Letakkan potongan lontong dan ketupat di atas piring saji. Tambahkan irisan cingur sapi, kecambah tauge, dan kerupuk cingur.
adv
Siramkan Bumbu Kacang: Siramkan bumbu kacang di atas hidangan hingga merata.
Taburi dengan Pelengkap: Taburi hidangan dengan kacang tanah sangrai, bawang goreng, dan daun kemangi (jika menggunakan).
Sajikan segera dan nikmati Rujak Cingur khas Surabaya yang lezat!
Rujak Cingur adalah hidangan yang kaya akan rasa dan tekstur. Nikmati kombinasi cingur sapi yang empuk, bumbu kacang yang lezat, dan pelengkap yang memberikan sensasi beragam di setiap gigitannya.***
