Makanan Khas Jawa Barat Wajib Jadi Menu Tongkrongan! Resep Bala-bala Super Enak Gurih dan Hangat Ternyata Rahasianya Pakai Bumbu Ini

gorengan-freepik-

VIV.co.id - Makanan Khas Jawa Barat Wajib Jadi Menu Tongkrongan! Resep Bala-bala Super Enak Gurih dan Hangat Ternyata Rahasianya Pakai Bumbu Ini

Bala-Bala adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di Jawa Barat, Indonesia.

Asal-usul nama "bala-bala" masih belum pasti, tetapi makanan ini telah ada dalam budaya kuliner Jawa Barat selama beberapa dekade.

Makanan ini sering dijajakan oleh pedagang kaki lima di berbagai sudut kota-kota besar di Jawa Barat, terutama di Bandung.

Bala-Bala adalah jenis gorengan yang terbuat dari campuran berbagai sayuran yang diiris tipis seperti tauge (kecambah kacang hijau), wortel, kol, dan bawang merah.

Baca juga: Gurih Pedas Dumpling Makanan Khas Korea yang Kini Jadi Cemilan Anak Muda, Resep Masakan Mudah Bisa Coba di Rumah

Baca juga: Resep Rahasia Ayam Betutu Khas Bali yang Pernah Terima Penghargaan Makanan Terbaik di Dunia, Cara Masak Jadi Kunci Utama