Bongkar RESEP Tempe Bacem Khas Jawa Tengah Tanpa Menggunakan Air Kelapa Murni, Menggoda Selera!
Ilustrasi tempe bacem-dyahahsina/pixabay-
Cara Membuat Tempe Bacem yang Lezat
Setelah semua bahan siap, mari mulai langkah-langkahnya:
-
advPertama, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian, tuangkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula merah, kecap manis, garam, air asam Jawa, dan daun salam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
-
Selanjutnya, masukkan potongan tempe yang sudah digoreng setengah matang. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut. Ketika air telah berkurang separuhnya, tambahkan cabe rawit sesuai selera pedas Anda. Kecilkan api dan masak hingga cabe rawit setengah matang.
-
Tempe bacem yang lezat sudah siap dihidangkan. Sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi hangat Anda.
Selamat menikmati hidangan tempe bacem ala Jawa Tengah yang lezat dan ekonomis ini. Semoga artikel ini membantu Anda menemukan inspirasi masakan yang menarik untuk akhir bulan!
***