Kunci Lezat Gado-gado, Makanan Khas Betawi yang Eksis hingga Saat Ini, Ternyata Cara Masaknya Pakai Bahan Rahasia Ini
ilustrasi makanan-freepik-
Kisah asal-usul gado-gado ini agak kabur dan memiliki berbagai versi.
Ada yang percaya bahwa gado-gado adalah hidangan khas Betawi yang murni, sementara yang lain berpendapat bahwa ini adalah hasil modifikasi dari pecel Jawa yang bercampur dengan pengaruh budaya Tionghoa.
adv
Gado-gado telah menjadi favorit di kalangan masyarakat Betawi sejak tahun 1950-an dan masih tetap populer hingga saat ini, menembus berbagai zaman.
Meskipun sejarahnya mungkin agak kabur, satu hal yang pasti, makanan yang dicintai oleh semua kalangan ini kaya akan nutrisi.
Bagi mereka yang ingin menikmati gado-gado, warung pinggir jalan dan pedagang keliling dengan gerobak mudah ditemukan di berbagai sudut Kota Jakarta.
Bahkan dalam suasana yang lebih modern, gado-gado dapat dinikmati di restoran-restoran berkelas lima bintang.
Jadi, apakah Anda ingin mencicipi cita rasa segar gado-gado ala Betawi yang menggugah selera atau menjelajahi pengalaman kuliner yang lebih mewah, pilihan selalu ada di depan Anda. Selamat menikmati!
