Kuliner Gurih dalam Sekejap, Berikut Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Menu Kesukaan Keluarga Kalau Lagi Kumpul!

Ilustrasi ayam-RitaE/pixabay-

Rival.co.id - Kuliner Gurih dalam Sekejap, Berikut Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Menu Kesukaan Keluarga Kalau Lagi Kumpul!

Siapa bilang tongseng ayam harus selalu berbahan santan? Artikel ini akan membocorkan rahasia resep tongseng ayam yang lezat tanpa santan yang dapat Anda coba di rumah.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati hidangan khas ini dengan citarasa yang tak kalah enak.

Baca juga: Cara Mudah Mengajukan Pinjaman KUR BSI 2023 untuk Pengembangan Usaha Anda, Nominal Puluhan hingga Ratusan Miliar Rupiah?

Baca juga: Kabupaten Pariaman Sumbar Punya Dua Mata Uang? Ternyata Ini 5 Fakta Menarik Daerah di Sumatera yang Jarang Diketahui

Baca juga: Meski Daerahnya di Sumatera Selatan, Nama Prabumulih dari Bahasa Jawa Loh, Kok Bisa? Begini Asal Usul Lengkap Beserta Sejarah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram daging ayam
• 1 sendok teh garam
• 1 buah jeruk nipis
• Sejumlah potongan kubis
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• 25 gram gula merah
• 5 sendok makan kecap manis
• ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
• 500 mililiter air

Selain bahan utama di atas, Anda juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu berikut untuk memberikan rasa yang lezat pada tongseng:

Bahan Bumbu Iris:

• 2 buah tomat
• 15 buah cabai rawit, iris sebagian
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

Bahan Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 5 buah kemiri
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe