Ayam Lodho Khas Tuluagung Ini Bisa Dicicipi Super Empuk, Aromanya Bikin Menggugah Selera Ternyata Rahasianya Ini
Resep Rahasia Ayam Goreng Fiesta ala Supermarket Lebih Praktis dan Lezat, Pakai Bumbu Dapur Lengkap?-7997sky/pixabay-
Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung atau ayam negeri, berat 1-1,5 kilogram
adv
- 1 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis bumbu
- 1-1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1-1,5 liter air
- 25 buah cabai rawit merah
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Baca juga: Mengenal Fakta Pasuruan Tempat Kelahiran Pahlawan, 3 Hal Unik Kota Pesantren yang Jarang Diketahui