Sosok Legendaris Charlie Chaplin Pernah ke Sini! Ini Fakta Menarik Kota Intan, Garut yang Bikin Penasaran
Garut--
Baca juga: Masya Allah! Syarat dengan Budaya Islam, Ini Fakta Menarik Kota Gorontalo Serambi Madinah
4. Garut Kota Intan
Julukan "Kota Intan" diberikan kepada Garut, dan pertama kali disebutkan oleh Presiden Soekarno (atau yang akrab disapa Bung Karno) pada tahun 1960-an.
adv
Pada saat itu, Bung Karno terkesan dengan kebersihan lingkungan, keindahan alam, ketertiban masyarakat, dan kenyamanan yang ditemukan di Garut.
Oleh karena itu, dalam pidatonya di Babancong, Bung Karno menyebut Garut sebagai "Kota Intan," yang merupakan singkatan dari "indah, tertib, aman, dan nyaman."
Pada waktu itu, Garut bagaikan sebuah intan yang berkilau.
Hingga saat ini, julukan tersebut masih dikenal luas.
Selain sebagai "Kota Intan," Garut juga memiliki berbagai julukan lain, seperti Swiss van Java, Garut Mooi (Garut yang indah), Kota Dodol, Garut Pangirutan, dan banyak lagi.
Baca juga: Kronologi Bocah Tembaki Pengunjung Mall Siam Paragon Bangkok hingga Telan 3 Korban Jiwa
5. Dodol Garut
Salah satu kuliner khas yang terkenal dari Garut adalah Dodol Garut. Makanan ini bahkan telah diekspor ke berbagai negara.
Industri dodol di Garut sudah ada sejak tahun 1926, dengan Ibu Karniasih sebagai salah satu pelopornya.
Pada saat itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat dodol adalah tepung beras ketan, gula putih, susu, dan santan kelapa. Seluruh proses pembuatannya dilakukan tanpa penggunaan bahan pengawet.
Seiring berjalannya waktu, dodol mulai dimodifikasi dengan menambahkan berbagai varian rasa, seperti waluh, kentang, kacang, pepaya, nanas, sirsak, dan lain sebagainya.
Namun, di antara berbagai jenis dodol yang ada, dodol berbahan dasar ketan tetap menjadi favorit utama di mata konsumen.
