Spill Tipis Resep dan Cara Memasak Seruit Khas Lampung, Makanan Bahan Dasar Ikan dan Kelapa yang Bikin Nagih

makanan-antonio-mend/unplash-

Resep Masakan Seruit Khas Lampung

Bahan-Bahan:

• 300 gram ikan (jenis ikan sesuai selera)
• 200 gram udang, kupas
• 1 butir kelapa parut
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk purut
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh, memarkan
• 5 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
• 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Baca juga: Fakta Menarik Solo yang Jarang Diungkap ke Media, Waduh! Pasar Super Megah Ini Peninggalan Jaman Kapan?

Baca juga: Inilah 2 Langkah Praktis yang Mudah Mendapatkan Saldo DANA Secara Gratis Setiap Hari, Jangan Sampai Salah!

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. 
   

   mg2
   
   

   Masukkan ikan dan udang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam, sereh, dan cabai merah. Aduk rata dan masak hingga bumbu harum.

4. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan lainnya.

5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda.

6. Terus masak dengan api kecil hingga kelapa menjadi kuning kecoklatan dan matang sempurna.

7. Terakhir, tambahkan cabai rawit sesuai selera untuk memberikan rasa pedas yang sesuai dengan selera Anda.

8. Angkat dan sajikan Seruit dengan nasi hangat.

Hidangan Seruit ini memiliki cita rasa yang unik dengan sentuhan pedas dari cabai rawit dan aroma harum dari bumbu-bumbu tradisional Lampung. Selamat mencoba!

Catatan: Resep ini bisa disesuaikan dengan preferensi pribadi, terutama dalam hal tingkat pedas dan jumlah bumbu yang digunakan.