Makanan Lokal Bangka Belitung Ini Wajib Disajikan Hangat! Resep Rahasia Mie Koba Wajib Pakai Bahan Ini Gak Boleh Skip

makanan-miles-burke/unplash-

RIVAL.co.id - Makanan Lokal Bangka Belitung Ini Wajib Disajikan Hangat! Resep Rahasia Mie Koba Wajib Pakai Bahan Ini Gak Boleh Skip. 

Mie Koba adalah hidangan khas dari Kabupaten Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia.

Sejarah Mie Koba terkait erat dengan budaya masyarakat Bangka yang kaya akan hasil laut. Hidangan ini menjadi bukti bagaimana budaya lokal bisa mempengaruhi kuliner daerah tersebut.

Nama "Koba" dalam Mie Koba berasal dari nama sebuah desa di Kabupaten Bangka, yaitu Desa Koba. Desa ini terkenal sebagai penghasil ikan teri, yang menjadi salah satu bahan utama dalam hidangan Mie Koba.

Pulau Bangka memiliki tradisi nelayan yang kuat, dan hasil laut seperti ikan, udang, dan cumi-cumi menjadi sumber protein utama dalam hidangan Mie Koba.

Dalam hidangan ini, bahan-bahan laut tersebut disajikan dengan mie sebagai komponen karbohidratnya.

Mie Koba adalah contoh bagaimana masyarakat lokal bisa menciptakan hidangan yang menggabungkan bahan-bahan lokal dengan kreativitas kuliner. Hidangan ini memiliki cita rasa khas yang mencerminkan kekayaan hasil laut Bangka.

Baca juga: Mie Idaman Warga Palembang Ini Punya Rahasia Legendaris, Resep Rahasia Ini Bikin Masakan jadi Super Gurih dan Mudah Dibuat

Baca juga: Banyak Terkenal dari Batik! Lamongan Punya Fakta Menarik Tersembunyi yang Jarang Diketahui, Kabupaten Ini Simpan Adat Tertua di Jawa Tengah