Nikmat Gurih Sambal Acan Khas Banjarmasin Bikin Ngiler, Resep Mudah Cuma Pakai Bahan Ini Bisa Dibuat di Rumah

makanan-healty-mom/unplash-

RIVAL.co.id - Nikmat Gurih Sambal Acan Khas Banjarmasin Bikin Ngiler, Resep Mudah Cuma Pakai Bahan Ini Bisa Dibuat di Rumah. 

Sambal Acan adalah hidangan pedas khas Kalimantan yang terbuat dari berbagai bahan, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.

Sambal ini telah menjadi bagian penting dari kuliner Kalimantan dan sering disajikan sebagai pelengkap hidangan.

Sambal Acan memiliki sejarah panjang sebagai hidangan tradisional Kalimantan.

Masyarakat setempat telah mengembangkan berbagai versi sambal ini selama bertahun-tahun.

Baca juga: Kabar Terkini yang Dijelaskan Oleh Kalapas Mengenai Kondisi Jessica Wongso di Balik Jeruji Penjara: Keadaan Masih Baik-Baik Saja!

Baca juga: Viral Kepala Sekolah SMPN 1 Ponorogo Minta Sumbangan Beli Mobil ke Wali Murid, Siapa Sosoknya? Simak Profil Lengkapnya

Meskipun resep dan variasi bahan dapat berbeda dari satu daerah ke daerah lain di Kalimantan, ciri khasnya adalah rasa pedas yang kuat dan citarasa yang kaya.

Sambal Acan sering diolah dengan cara yang berbeda-beda, seperti digoreng atau direbus, tergantung pada preferensi dan tradisi lokal.

Masyarakat Kalimantan sering mengonsumsi sambal ini bersama dengan berbagai hidangan, seperti nasi, ikan, ayam, atau sayuran.