Bikin Kaget! Cemilan Khas Ambon Ini Bisa Dibuat di Rumah Super Gampang, Resep Rahasia Bingka Ambon Gak Boleh Kelewatan Satu Bahan Ini

Surabi Makanan Kuliner Khas--

RIVAL.co.id - Bikin Kaget! Cemilan Khas Ambon Ini Bisa Dibuat di Rumah Super Gampang, Resep Rahasia Bingka Ambon Gak Boleh Kelewatan Satu Bahan Ini

Bingka Ambon adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Ambon, ibu kota Provinsi Maluku, Indonesia.

Namanya sendiri mengacu pada asal daerahnya, dan makanan ini telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner Maluku. Bingka Ambon memiliki sejarah panjang yang mencerminkan perpaduan budaya di wilayah ini.

Makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh pendatang Tionghoa-Indonesia di Ambon pada abad ke-17. Resep asli Bingka Ambon lebih mirip dengan kue tradisional Tionghoa yang dikenal sebagai "Bingka."

Namun, seiring berjalannya waktu dan pengaruh budaya lokal, resep Bingka Ambon mengalami modifikasi dan adaptasi menjadi lebih unik.

Bingka Ambon adalah simbol perpaduan budaya di Maluku, dengan campuran bahan-bahan seperti santan, telur, gula, dan sagu. Proses fermentasi yang khas memberikan tekstur yang unik, dengan lapisan yang berpori-pori dan rasa manis yang mendalam.

Baca juga: Siapakah Pemain di Serial Pernikahan Dini Disney+ Hotstar? Berikut Nama, Profil Beserta Biodata Lengkap Sosial Medianya

Baca juga: Loh Sidoarjo Awalnya Masuk Wilayah Jombang? Ternyata Ini Fakta Menarik Kota Delta yang Jarang Diketahui, Sejarahnya Bikin Penasaran